Kuře na calvadosu plněné jablky

Suroviny

500 g brambor
1 kuře (cca 1,8 kg)
750 g karotky
300 ml jablečné šťávy
120 g tmavého chleba
100 g oloupaných předvařených hub
2 stroužky česneku
2 lžíce rozpuštěného másla
100 ml calvadosu
3 jablka
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Chléb nakrájíme na kostičky o velikosti přibližně 1,5 cm, česnek nasekáme najemno. Brambory oloupeme a nakrájíme je na 3 cm velké kousky. Jablka odjádříme a nakrájíme na osminky.

Chléb smícháme s houbami a česnekem. Kuře dobře osolíme zevnitř i zvenku a naplníme ho chlebovou směsí. Svážeme k sobě nití stehna a potřeme celé kuře rozpuštěným máslem. Calvados smícháme s jablečnou šťávou a 1 lžičkou soli. Kuře dáme do pekáčku a podlijeme ho směsí calvadosu a jablečné šťávy. Hodinu pečeme v troubě na spodním roštu při teplotě 180 °C, při pečení průběžně podléváme. Po 30ti minutách přidáme karotku a 10 minut před koncem pečení kousky jablek.

Kuře vyndáme a naporcujeme. Podáváme se zeleninou, vařenými brambory a vypečenou šťávou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,743x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kuře na calvadosu plněné jablky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist