Sekaná s vejcem

Suroviny

600 g míchaného mletého masa
4 plátky anglické slaniny
100 ml smetany
1 starší rohlík
1 mrkev
2 sladkokyselé okurky
1 cibule
2 stroužky česneku
1/2 lžíce jehliček rozmarýnu
1 vejce
1 kávová lžička kuliček červeného pepře
1 lžíce balzamikového octa
1 lžíce hořčice
2 vejce uvařená natvrdo
2 kávové lžičky škrobové moučky
sůl
pepř

recept nemá fotografii

Postup

Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Rohlík namočíme. Mrkev, okurku, cibuli, česnek a rozmarýn nasekáme. Maso promícháme se zeleninou a přidáme vejce, vymačkaný rohlík a kuličky pepře. Směs osolíme, ochutíme octem, pepřem a hořčicí. Maso vyklopíme na pomoučenou plochu, zploštíme a doprostřed dáme náplň – oloupaná vajíčka a slaninu. Z masa vytvarujeme šišku sekané. Položíme ji do vymaštěného pekáčku a pečeme 50 minut v troubě. Upečenou sekanou vyndáme a před krájením necháme chvíli odpočinout. Výpek svaříme se smetanou, dochutíme a zahustíme škrobovou moučkou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1 650x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Sekaná s vejcem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.