Švestkový koláč s mákem

Suroviny

100 g hladké mouky
50 g změklého másla
1 lžíce pískového cukru
TŘENÉ TĚSTO:
65 g změklého másla
85 g moučkového cukru
3 žloutky
150 g polohrubé mouky
1 kávová lžička kypřícího prášku
1 sáček mletého máku
1 lžíce nastrouhané kůry a 1 lžíce šťávy z citronu
NA OZDOBU:
1 lžíce švestkových povidel
400 g švestek
1 lžíce pískového cukru
1/4 kávové lžičky skořice
2 lžíce červeného rybízového želé

recept nemá fotografii

Postup

Troubu předehřejeme na 180 °C (horkovzdušnou na 160 °C). Na křehké těsto prohněteme mouku s máslem, cukrem a s 1 lžící studené vody. Rozválíme a dáme do malé rozevírací formy o průměru asi 20 cm. Těsto přitiskneme, propícháme vidličkou a pečeme 7 minut.

Na třené těsto utřeme máslo s moučkovým cukrem a postupně přidáváme žloutky. Nakonec vmícháme mouku s kypřícím práškem, mák, citronovou kůru a šťávu. Upečený korpus potřeme povidly a na ně navršíme makové těsto.

Švestky umyjeme, rozpůlíme, vypeckujeme a rozložíme je na těsto. Cukr smícháme se skořicí a koláč posypeme. Pečeme 65 minut. Po 50ti minutách přikryjeme moučník v troubě papírem na pečení. Hotový koláč vyndáme z formy. Zahřejeme rybízové želé a štětcem švestky potřeme (stačí švestky pokapat lžičkou). Podle chuti koláč posypeme moučkovým cukrem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 360x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Švestkový koláč s mákem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.