Cibulový koláč s houbami a rukolou

Suroviny

4 plátky Schwarzwaldské šunky
300 g zahradních žampionů
4 lžíce olivového oleje
5 červených cibulí na kolečka
1 lžička sušeného tymiánu
1 lžička balzamikového octa
100 g mozzarelly
sůl
pepř
rukola

recept nemá fotografii

Postup

Tři lžíce olivového oleje rozpálíme v pánvi, přidáme cibuli a na malém plameni jí 10 minut pomalu opékáme. Přidáme tymián, ocet, sůl a pepř a za občasného míchání opékáme dalších 5 minut. Troubu rozehřejeme na 200 °C.

Těsto rozválíme do kola o průměru asi 28 cm, dáme na plech vyložený pečícím papírem a několikrát ho propíchneme vidličkou. Na těsto dáme opečenou cibuli (asi 3 cm od okraje), natrhanou šunku a žampiony (kloboučkem dolů). Houby potřeme zbylým olejem a na koláč přidáme kolečka mozzarelly. Osolíme, opepříme. Pečeme 30 – 35 minut, aby se okraj koláče nafoukl a houby změkly. Podáváme s hrstí rukoly uprostřed koláče.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1 401x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Cibulový koláč s houbami a rukolou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.