Cibulový koláč s houbami a rukolou

Suroviny

4 plátky Schwarzwaldské šunky
300 g zahradních žampionů
4 lžíce olivového oleje
5 červených cibulí na kolečka
1 lžička sušeného tymiánu
1 lžička balzamikového octa
100 g mozzarelly
sůl
pepř
rukola

recept nemá fotografii

Postup

Tři lžíce olivového oleje rozpálíme v pánvi, přidáme cibuli a na malém plameni jí 10 minut pomalu opékáme. Přidáme tymián, ocet, sůl a pepř a za občasného míchání opékáme dalších 5 minut. Troubu rozehřejeme na 200 °C.

Těsto rozválíme do kola o průměru asi 28 cm, dáme na plech vyložený pečícím papírem a několikrát ho propíchneme vidličkou. Na těsto dáme opečenou cibuli (asi 3 cm od okraje), natrhanou šunku a žampiony (kloboučkem dolů). Houby potřeme zbylým olejem a na koláč přidáme kolečka mozzarelly. Osolíme, opepříme. Pečeme 30 – 35 minut, aby se okraj koláče nafoukl a houby změkly. Podáváme s hrstí rukoly uprostřed koláče.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,781x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Cibulový koláč s houbami a rukolou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist