Závitky se zelím a klobásou

Suroviny

4 plátky vepřové krkovice
2 klobásy
1 sáček kysaného zelí
cibule
sůl
pepř
sladká paprika

Postup

Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý dáme zelí a půl nožičky klobásy, zavineme a spíchneme párátkem. Zbylé zelí společně s nakrájenou cibulí vložíme do pekáčku, na to dáme závitky, zaprášíme paprikou, podlijeme vodou a pečeme do změknutí. Podáváme s bramborovým knedlíkem.