Brokolicový koláč I.

Suroviny

TĚSTO:
220 g hladké mouky
1/2 sáčku prášku do pečiva
sůl
120 g měkkého tvarohu
5 lžic mléka
5 lžic oleje
máslo a strouhanku do formy

NÁPLŇ:
500 g brokolice
160 g šunky
1 pórek
200 ml smetany
3 vejce
mletý pepř
provensálské koření
100 g strouhaného tvrdého sýra

recept nemá fotografii

Postup

Brokolici rozdělíme na růžičky. Silnější stonky překrojíme, košťál nakrájíme nadrobno. Vše krátce povaříme v osolené vodě, kterou potom slijeme. Brokolici zchládíme a necháme okapat.

Mouku prosijeme s kypřícím práškem a špetkou soli. Přidáme tvaroh smíchaný s mlékem i olejem a vypracujeme těsto, které rozválíme na kulatý plát. Koláčovou formu vymažeme a vysypeme ji strouhankou. Těsto do ní vložíme a přitiskneme ke stranám formy. Spodek těsta propícháme vidličkou. Šunku a pórek nakrájíme a společně s brokolicí rozložíme na těsto. Vajíčka rozšleháme se smetanou a vmícháme polovinu sýra. Dochutíme solí, pepřem, provensálským kořením a potom rozlijeme na náplň ve formě. Koláč posypeme zbylým sýrem. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 40 minut.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1 137x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Brokolicový koláč I.


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.