Květák zapečený v sýru

Suroviny

800 g květáku, sůl
2 lžíce másla
150 g poloh. mouky
200 g ementálu
4 vejce
1/2 lžičky muškátového květu, pepř

ukázka receptu Květák zapečený v sýru
Posunovut vlevo
ukázka receptu Květák zapečený v sýru
Posunout vpravo

Postup

Květák vložíme do vroucí slané vody. Po 15 minutách bublavého varu vodu slijeme a květák necháme okapat.
Svaříme 1/4 l vody s máslem a trochou soli. Vsypeme mouku, vymícháme knedlík a dáme jej do hnětací mísy.
Sýr hrubě postrouháme. Do těsta jedno po druhém přidáváme vejce, zamícháme a nakonec přidáme sýr. Krémovité těsto dochutíme solí, pepřem a mletým muškátem.
Květák položíme do vymaštěné formy, přelijeme krémem a vložíme do středu horké trouby. Pečeme dokud povrch nezezlátne.

PŘÍLOHA: opékané brambory

Pozn.: Růžičky navrstvíme do ploché formy a přelijeme krémem

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 4,320x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8.38 (počet: 8) 8.38 8 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Květák zapečený v sýru


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist