Květák zapečený v sýru

Suroviny

800 g květáku, sůl
2 lžíce másla
150 g poloh. mouky
200 g ementálu
4 vejce
1/2 lžičky muškátového květu, pepř

ukázka receptu Květák zapečený v sýru
Posunovut vlevo
ukázka receptu Květák zapečený v sýru
Posunout vpravo

Postup

Květák vložíme do vroucí slané vody. Po 15 minutách bublavého varu vodu slijeme a květák necháme okapat.
Svaříme 1/4 l vody s máslem a trochou soli. Vsypeme mouku, vymícháme knedlík a dáme jej do hnětací mísy.
Sýr hrubě postrouháme. Do těsta jedno po druhém přidáváme vejce, zamícháme a nakonec přidáme sýr. Krémovité těsto dochutíme solí, pepřem a mletým muškátem.
Květák položíme do vymaštěné formy, přelijeme krémem a vložíme do středu horké trouby. Pečeme dokud povrch nezezlátne.

PŘÍLOHA: opékané brambory

Pozn.: Růžičky navrstvíme do ploché formy a přelijeme krémem

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3 941x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8,38 (počet: 8) 8,38 8 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Květák zapečený v sýru


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.