Višňová polévka se smetanou

Suroviny

500 g vypeckovaných višní
500 ml vody
4 lžíce cukru
1,5 lžíce škrobové moučky
1/2 lžičky mleté skořice
nastrouhaná kůra z 1/2 citrónu
1 kelímek Rama Cremefine zakysaný krém

Postup

Višně omyjeme a necháme odkapat. Šťávu z višní zachytíme do misky. Pak višně zalijeme částí vody a za občasného míchání přivedeme k varu. Osladíme podle chuti. Ve zbylé vodě rozmícháme škrobovou moučku, přidáme k višním a zahustíme. Vaříme za stálého míchání, aby se ovoce nepřichytilo. Hotovou polévku dochutíme skořicí a citronovou kůrou. Podáváme vychlazené s Rama Cremefine zakysaným krémem.