Hovězí roláda na švestkách

Suroviny

1,5 kg zadního hovězího masa
1 cibule
150 g slaniny
nakládané okurky
plnotučná hořčice
1 paprika
1 bobkový list
2 hřebíčky
1 masox
200 ml červeného vína
čerstvé švestky
1 hlávka červeného zelí
1 jablko
olej
pepř
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Maso naklepeme, okořeníme, pomažeme hořčicí, přidáme nakrájenou cibuli, špek, pokrájenou papriku a nakládané okurky a zabalíme do rolády. Maso osmahneme na oleji a podlijeme bujonem. Přidáme sklenku vína a švestky. Můžeme přilít i lák z okurek.

Pečeme v troubě doměkka, výpek poté zahustíme.

Červené zelí nakrájíme najemno, povaříme a přidáme k němu nakrájené jablko, skořici, bobkový list a hřebíček.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,811x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Hovězí roláda na švestkách


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist