Vykládaná vepřová roláda

Suroviny

1 kg vepřového plecka bez kosti
200 g anglické slaniny
4 jemné párky
200 g tvrdého sýra
5 vajec
25 ml mléka
malá sklenička sterilovaných červených kapií
sklenička sterilovaných okurek
2 mrkve
sůl, pepř
tuk na vymazání alobalu
alobal

recept nemá fotografii

Postup

Vepřové maso umeleme, přidáme mléko, osolíme a vypracujeme tuhou hmotu. Polovinu naneseme na tukem vymazaný alobal. Kapie, okurky a slaninu nakrájíme na nudličky a polovinu naskládáme střídavě na masovou hmotu. Sýr nastrouháme a polovinu nasypeme v další vrstvě. Na sýr naneseme další vrstvu masa, pokryjeme kapiemi, okurkami a slaninou. Na tuto vrstvu naneseme druhou polovinu nastrouhaného sýra smíchanou vejci. Nakonec podélně naskládáme párky (v případě potřeby oloupané). Vše opatrně stočíme do rolády a několika vrstev alobalu. Pečeme asi 45 minut, občas podléváme.
Podáváme nakrájenou na plátky teplou nebo studenou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 5,918x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 6.33 (počet: 3) 6.33 3 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Vykládaná vepřová roláda


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist