Koláč s rajčaty, pórkem a sušenými houbami

Suroviny

250 g polohrubé mouky
80 g mletých lískových oříšků
4 vejce
125 g másla
1 lžíce octa
20 g sušených hub
300 g pórku
300 g slaniny
300 g cherry rajčat
125 ml smetany
150 g sýra goudy
olej na plech
muškátový oříšek
mletý černý pepř
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Do mísy dáme mouku, oříšky a špetku soli. Přidáme jedno vejce, na kousky nakrájené máslo a ocet. Vypracujeme hladké těsto a necháme ho v ledničce asi 30 minut.

Sušené houby namočíme na 20 minut do studené vody. Pak je vymačkáme a překrájíme na menší kousky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, slaninu na nudličky, rajčátka překrojíme.

Těsto rozválíme na tenký plát a přendáme ho na olejem vymazaný plech. Prsty vytvoříme zvýšený okraj a dno propícháme vidličkou. Korpus předpékáme při 180 °C asi 15 min. Na předpečený korpus rozložíme nakrájený pórek, rajčátka, slaninu a houby. V misce rozšleháme zbylá vejce se smetanou a troškou soli, pepře a muškátového oříšku. Směs rozvnoměrně rozlijeme na náplň předpečeného koláče. Posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zpět do trouby.

Při 180 °C pečeme koláč dalších 30 minut. Potom ho nakrájíme na porce a podáváme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,524x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Koláč s rajčaty, pórkem a sušenými houbami


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Tvorba webových stránek

Webové stránky na míru, optimalizované pro mobilní zařízení

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist