Koláč s rajčaty, pórkem a sušenými houbami

Suroviny

250 g polohrubé mouky
80 g mletých lískových oříšků
4 vejce
125 g másla
1 lžíce octa
20 g sušených hub
300 g pórku
300 g slaniny
300 g cherry rajčat
125 ml smetany
150 g sýra goudy
olej na plech
muškátový oříšek
mletý černý pepř
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Do mísy dáme mouku, oříšky a špetku soli. Přidáme jedno vejce, na kousky nakrájené máslo a ocet. Vypracujeme hladké těsto a necháme ho v ledničce asi 30 minut.

Sušené houby namočíme na 20 minut do studené vody. Pak je vymačkáme a překrájíme na menší kousky. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka, slaninu na nudličky, rajčátka překrojíme.

Těsto rozválíme na tenký plát a přendáme ho na olejem vymazaný plech. Prsty vytvoříme zvýšený okraj a dno propícháme vidličkou. Korpus předpékáme při 180 °C asi 15 min. Na předpečený korpus rozložíme nakrájený pórek, rajčátka, slaninu a houby. V misce rozšleháme zbylá vejce se smetanou a troškou soli, pepře a muškátového oříšku. Směs rozvnoměrně rozlijeme na náplň předpečeného koláče. Posypeme nastrouhaným sýrem a dáme zpět do trouby.

Při 180 °C pečeme koláč dalších 30 minut. Potom ho nakrájíme na porce a podáváme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1 205x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Koláč s rajčaty, pórkem a sušenými houbami


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.