Išlské dortíčky

Suroviny

TĚSTO:
210 g hladké mouky
140 g másla
70 g moučkového cukru
1 vejce
1 žloutek
30 g mletých vlašských ořechů
20 g kakaa
špetka strouhané citronové kůry
špetka mleté skořice
hladká mouka na vál

KRÉM:
250 g másla
2,5 dl mléka
1 vanilkový pudinkový prášek
cukr dle chuti
trochu rumu

NA OZDOBU:
čokoládová poleva
kandovaná pomerančová kůra

recept nemá fotografii

Postup

Z mouky, nakrájeného másla, cukru, vejce, žloutku, mletých ořechů, kakaa, citronové kůry a skořice vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do folie a necháme hodinu odležet v chladu. Odlžené těsto rozválíme na pomoučeném válu na středně silný plát a vykrojíme z něj kolečka. Přeneseme je na plech vyložený papírem na pečení, dáme do trouby vyhřáté na 160 °C a pečeme asi 15 minut.

Pudinkový prášek rozmícháme v mléce a za stálého míchání vaříme, až vznikne hustý pudink. Necháme ho za průběžného míchání vychladnout, pak do něj zašleháme máslo a dle chuti cukr a ochutíme ho rumem. Tímto krémem slepíme vždy dvě vychladlá kolečka, na povrchu je potřeme rozehřátou čokoládovou polevou, ozdobíme nasekanou kandovanou kůrou a necháme zaschnout.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2 342x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9,00 (počet: 1) 9,00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Išlské dortíčky

anonym: 11. prosince 2012
Do krému rozhodně patří oříšky!

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.