Pomerančový dezert

Suroviny

1 pomeranč
80 g cukrářských piškotů
4 lžíce pomerančového likéru (příp. pomerančové šťávy)
150 g moka čokolády
2 vejce
2 lžíce moučkového cukru
1 lžička instantního espressa v prášku
1/4 lžičky mletého zázvoru
2 lžíce rozpuštěného másla
200 ml smetany ke šlehání
1 lžíce hnědého cukru

recept nemá fotografii

Postup

Pomeranč omyjeme, kůru ostrouháme a šťávy vylisujeme (cca 80 ml šťávy). Piškoty poskládáme do ploché nádoby, pokapeme je likérem a šťávou. Čokoládu rozlámeme a za stálého míchání při mírné teplotě rozpustíme v 6ti lžících vody. Oddělíme žloutky od bílků.

Z bílků a lžíce moučkového cukru ušleháme pevný sníh. Žloutky, zbývající moučkový cukr, espresso, zázvor a 2 lžíce horké vody ušleháme do pěny. Postupně přidáváme tekutou čokoládu a potom máslo. Nakonec vmícháme sníh.

Pěnu naneseme na piškoty. Dáme chladit do lednice na minimálně 4 hodiny. Ušleháme smetanu a navrstvíme jí na pěnu. Posypeme hnědým cukrem a pomerančovou kůrou a podáváme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1 260x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Pomerančový dezert


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.