Fašírovaný roštěnec

Suroviny

500 g zadního hovězího
200 g cibule
100 g přepuštěného másla
50 g kaparů
1 lžíce hladké mouky
100 ml hovězího vývaru
sůl
strouhanka
1 vejce
100 ml bílého vína

recept nemá fotografii

Postup

Hovězí maso posekáme nožem najemno (můžeme použít i mleté). K němu přidáme nasekanou cibuli, osolíme a opepříme. Ze směsi vytvarujeme karbanátky, které obalíme ve vejce a ve strouhance.

Opečeme na přepuštěném másle z obou stran. Po opečení vyjmeme, do másla přidáme orestovanou mouku a zalijeme vývarem. Přidáme kapary, zalijeme vínem, dosolíme a přidáme karbanátky. Pomalu vaříme a neustále podléváme vývarem. Když je maso hotové, můžeme servírovat.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1 311x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Fašírovaný roštěnec


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.