Filipínská rýže

Suroviny

180 g dlouhozrnné rýže
400 g kachních prsíček
100 g nastrouhaného kokosu
1 cibule
30 g másla
3 stroužky česneku
2 sušené čerstvé chilli papričky
1 lžička celého černého pepře
1 lžička hnědého cukru
1/2 lžičky nasekaného oregana
2 lžičky kari
hrubá mořská sůl

NA OZDOBU:
1 avokádo
1 banán
2 plátky nakládaného ananasu
1 ředkvička

recept nemá fotografii

Postup

Kokosovou moučku nejdříve přelijeme 750 ml vařící vody a necháme ho v ní 20 min stát. Mezitím nakrájíme maso na malé kostičky a na rozpáleném másle orestujeme. Po asi 7 minutách přidáme najemno nasekanou cibulku a česnek a smažíme další 2 minuty.

Chilli smícháme s pepřem, solí, cukrem, oreganem a kari a touto směsí posypeme maso. Nastrouhaný kokos scedíme, odměříme 375 ml vody, 125 přilijeme k masu a pomalu vaříme ještě 10 minut. Poté přidáme rýži, zbylou vodu z kokosu a dalších 25 minut vaříme. Avokádo odpeckujeme, oloupeme a nakrájíme na proužky. Banán nakrájíme na silnější plátky a osmažíme na másle. Ananas také nakrájíme na kousky, ředkvičku nahrubo nastrouháme.

Hotovou rýži před podáváním ozdobíme ovocem a ředkvičkou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1 423x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 7,00 (počet: 1) 7,00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Filipínská rýže


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.