Kuřecí pilaf

Suroviny

250 g dlouhozrnné rýže
400 g kuřecích prsíček
250 g rajčat
1 žlutá paprika
1 svazek jarní cibulky
2 stroužky česneku
3 lžíce slunečnicového oleje
šafrán
125 ml drůbežího vývaru
1 sušená chilli paprička
40 g rozinek
40 g piniových semínek
1,5 lžičky mletého kmínu
1/2 svazku petrželky
sůl
černý pepř

recept nemá fotografii

Postup

Maso nakrájíme na kostičky, oloupanou cibulku i s natí na kolečka, papriku bez semínek na proužky a česnek nasekáme najemno. Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na menší kostičky.

Na rozpáleném tuku osmahneme papriku, maso, česnek i cibulku. Vývar smícháme se šafránem, přilijeme do směsi a uvedeme do varu. Papričky roztlučeme v hmoždíři a společně s 1 l vody, rýží, rozinkami, piniovými semínky a rajčaty je přilijeme do pánve. Vše osolíme, opepříme a přidáme kmín. Pánev přikryjeme a vaříme na mírném ohni asi 25 minut dokud není rýže měkká.

Před podáváním pokrm ozdobíme nasekanou petrželkou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1 462x

Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kuřecí pilaf


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.