Zapečené roštěnky s nudlemi

Suroviny

4 roštěnky
300 g tvarovaných těstovin nebo širokých nudlí
1 větší cibule
80 g tuku
2 lžičky soli
1,5 lžičky pepře
100 g strouhaného eidamu
máslo na vymazání zapékací mísy

ukázka receptu Zapečené roštěnky s nudlemi

Postup

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Po uvaření dáme do síta a propláchneme studenou vodou. Necháme okapat. Roštěnky dobře naklepeme a nakrájíme na tenké proužky, které opečeme na rozpáleném tuku doměkka (10-15 minut). Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, přidáme do masa a opékáme ještě 3-5 minut. Máslem vymažeme zapékací mísu nebo pekáček. K těstovinám přidáme maso, osolíme, opepříme, dáme do zapékací mísy a dáme do trouby na 4 minuty zapéci. Hotové rozdělíme na talíře a posypeme strouhaným sýrem.
Podáváme s kompotem nebo zeleninou.