Lasaně s mletým masem

Suroviny

(pro 4 osoby)
12 nepředvařených plátků lasaní
400 g mletého masa
1 cibule
2 mrkve
180 g sterilovaných žampiónů
2 lžíce oleje
90 g másla
200 ml rajského protlaku
200 ml červeného vína
40 g hladké mouky
500 ml mléka
100 g parmazánu
sůl, pepř

ukázka receptu Lasaně s mletým masem
Posunovut vlevo
ukázka receptu Lasaně s mletým masem ukázka receptu Lasaně s mletým masem ukázka receptu Lasaně s mletým masem ukázka receptu Lasaně s mletým masem ukázka receptu Lasaně s mletým masem ukázka receptu Lasaně s mletým masem ukázka receptu Lasaně s mletým masem ukázka receptu Lasaně s mletým masem
Posunout vpravo

Postup

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev oškrabeme a nakrájíme na kousky. Žamióny necháme okapat. Olej a 30 g másla rozehřejeme na pánvi a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme mrkev a žampióny a krátce osmahneme. Vmícháme mleté maso a za častého míchání opékáme asi 5 minut. Vmícháme rajský protlak a víno. Osolíme, opepříme a na mírném ohni vaříme asi 20 minut. Připravíme bešamelovou omáčku: na pánvi rozpustíme zbylé máslo a na něm osmahneme mouku. Za stálého míchání do ní přiléváme studené mléko, přivedeme do varu a vaříme asi 5 minut. Troubu předehřejeme na 220°C (horkovzdušnou na 200°C). Do vymazané zapékací misky vrstvíme ragú (směs mletého masa), bešamelovou omáčku a plátky lasaní, poslední vrstvu by mělo tvořit ragú a bešamel. Nakonec posypeme čerstvě natrouhaným parmazánem a zapékáme v troubě asi 30 minut dozlatova.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 59,430x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 6.11 (počet: 57) 6.11 57 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Lasaně s mletým masem

Sarinka: Friday, December 20, 2013
Každý máme jinou chuť. Nicméně u nás to chutná mladým i starším. Je otázkou zda, ti kteří to měli hnusné, to udělali správně .
Katka: Wednesday, October 23, 2013
Dneska jsem vyzkoušela a už mám recept uložený v oblíbených.
anonym: Monday, March 04, 2013
fujjjj
terkýna: Sunday, February 17, 2013
to co píšou že je to hnus tak si neumí vážit dobrého jídla
bohumilek: Sunday, June 17, 2012
Bylo tomoc dobré
vezde: Wednesday, June 22, 2011
vyzkoušela a je to výbornéééééééé:)))
petronela: Thursday, April 07, 2011
Včera jsem uvařila podle tohoto receptu a dokonce i muj syn si moc pochutnal a to je co říct,byla to dobrota.
monika: Monday, March 07, 2011
vyborny
anonym: Friday, July 30, 2010
dnes jsem vyzkoušela..nejen já ochutnala a.....přežili jsme to..bylo to výborné,mňam.. :-))))
anonym: Saturday, May 23, 2009
tento recept je hnus
anonym: Monday, August 27, 2007
Bzlo to výborné
anonym: Monday, July 02, 2007
lasane su super
anonym: Thursday, June 14, 2007
no jako tet to s mamkou varime a je to hnus no napisu tu az to bude hotove !! =))
anonym: Tuesday, January 30, 2007
Jupíííí...:oD :oD

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist