Lokše

Suroviny

(pro 4 osoby)
750 g brambor
175 polohrubé mouky
1 vejce
sůl
40 g rozehřátého sádla
100 g brynzy
svazek pažitky
hladká mouka na posypání válu

recept nemá fotografii

Postup

Brambory ve slupce dáme ve studené vodě vařit (všechny potopené) doměkka. Vodu slijeme, brambory necháme částečně vychladnout a pak je oloupeme. Když vystydnou, najemno je nastrouháme. K nim přidáme prosátou mouku, vejce, osolíme a vypracujeme vláčné těsto. Vál pomoučníme hladkou moukou a z těsta vyválíme 3 mm silnou placku. Pak z ní vykrajujeme kolečka o průměru asi 10 cm. Teflonovou pánev potřeme sádlem a lokše pomalu opékáme z obou stran dozlatova (můžeme i na sucho). Vidličkou rozmačkáme brynzu. Pažitku opláchneme pod tekoucí vodou, otřepeme, osušíme a nasekáme nadrobno. Ještě teplé lokše potíráme rozehřátým sádlem, roztíráme na ně brynzu a posypeme pažitkou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 8 572x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 7,62 (počet: 13) 7,62 13 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Lokše

anonym: 18. ledna 2012
moc dobré - doporučuji
anonym: 7. srpna 2011
výborná varianta je také na sladko. Rozemeleme mák ten smícháme s cukrem, ve směsi potom obalímé ještě horkou placku. Nazávěr ji potřeme povidly a stočíme jako palačinku.

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Brousky na nože

Kvalitní brousky na kuchyňské nože zakoupíte na Tescoma.cz!

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!