Závin s mletým masem

Suroviny

(pro 4 osoby)

na těsto:
250 g hladké mouky
2 lžíce oleje
2 žloutky
½ lžičky soli
1 vejce na potření závinu

na náplň:
500 g mleté směsi vepřového a hovězího masa
100 g eidamu
1 vejce
2 feferonky
1 cibule
strouhanka
sůl, pepř

recept nemá fotografii

Postup

Na vál nasypeme mouku, uděláme v ní důlek a do něj nalijeme olej, přidáme žloutky a 125 ml studené vody. Vypracujeme vláčné těsto a nejméně na půl hodiny ho necháme. Feferonky omyjeme, zbavíme semen a najemno nasekáme. Sýr nastrouháme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Feferonky, sýr a cibuli přidáme k masu, opepříme, osolíme, přidáme vejce a rukama důkladně zpracujeme. Odpočinuté těsto rozválíme na pomoučněné utěrce na tenký plát. Posypeme ho strouhankou a na ni nerozložíme masovou směs. Těsto srolujeme a přeneseme ho na plech, vyložený pečícím papírem. Závin potřeme rozšlehaným vejcem a dáme do předem vyhřáté trouby na 220.C, pečeme asi 45 minut.
Podáváme s rajskou omáčkou nebo jen s kečupem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3 035x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 4,50 (počet: 2) 4,50 2 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Závin s mletým masem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Brousky na nože

Kvalitní brousky na kuchyňské nože zakoupíte na Tescoma.cz!

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!