Bábovka z tvarohu

Suroviny

250 g měkkého odtučněného tvarohu
200 g Hery nebo másla
8 plných lžic cukru
1 vanilkový cukr
kůra z 1 citronu
4 celá vejce
5 lžic mléka
10 vrchovaných polévkových lžic polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
50 g rozinek
30 g mandlí nebo ořechů
máslo a hladká mouka na vysypání formy

ukázka receptu Bábovka z tvarohu
Posunovut vlevo
ukázka receptu Bábovka z tvarohu
Posunout vpravo

Postup

Tvaroh utřeme s Herou, cukrem, vanilkovým cukrem a celými vejci. Přidáme mléko a mouku, prášek do pečiva, citronovou kůru, rozinky a masekané oloupané mandle či ořechy. Těsto v máslem vymazané a hladnou moukou vysypané formě na bábovku nahrneme od středu k okrajům a pečeme v mírně teplé troubě při 150.C asi 60 minut (bábovka je hotová, když se těsto nelepí na špejli). Bábovku vyndáme z trouby a necháme prochladnout. Pak dáme na formu mřížku a opatrně překlopíme. Bábovku můžeme posypat moučkovým cukrem.
Poznámka: Aby šly mandle dobře oloupat, je třeba je krátce ponořit do vroucí vody.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 7,845x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 8.11 (počet: 9) 8.11 9 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Bábovka z tvarohu

anonym: Wednesday, March 05, 2008
Nenapadá měm čím by to mohlo být, pokud máte čerstvé mléko i Heru. Tuhle bábovku jsem často pekla dětem hlavně z toho důvodu, že i když byla trochu dražší, moc neokorávala a nikdy se mi nesrazila. Pokusím se ji v nejbližší době opět upéct a vyfotit.
anonym: Wednesday, March 05, 2008
Tvarohovou bábovku dělám už asi 3 týdny(7 pokusů :-)) ... a stále se mi sráží... už jsem vyzkoušel dost změn (teplota přísad, tvaroh v alobalu, teplota trouby...) a stále nevím. Je výborná i sražená ale nemohu ji ukázat mé lásce...:-)... poraďte...

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist