Šunkofleky - zapečené těstoviny

Šunkafleky známe asi všichni. Tento recept na vynikající zapečené těstoviny máme ve značné oblibě. Recept lze navíc upravit i do podoby bez masa či uzeniny a stále bude pokrm chutný.

Suroviny

230 g flíčků nebo širokých nudlí
300 g uzeného masa (šunky, šunkového salámu)
1 střední cibule
250 ml mléka
3 vejce
sůl
máslo
olej
případně hrst mraženého hrášku a kukuřice

ukázka receptu Šunkofleky (zapečené těstoviny)
Posunovut vlevo
ukázka receptu Šunkofleky (zapečené těstoviny)
Posunout vpravo

Postup

Uzené maso (žebra, koleno) uvaříme a libové části nakrájíme na kousky (podle chuti můžeme přidat i tučné. Můžeme použít zčásti šunku nebo šunkový salám nakrájené na kostičky nebo jimi nahradit uzené úplně. Oloupeme cibuli, nakrájíme ji nadrobno a dáme v hluboké pánvi zpěnit na trošku oleje. Přidáme nakrájené uzené, uzeninu a pokud chceme šunkofleky zpestřit, i mražený hrášek, případně i kukuřici. Flíčky uvaříme v osolené vodě podle návodu, přelijeme studenou vodou, promastíme asi 1 lžičkou másla a přidáme je k masu. Zapékací mísu vymažeme máslem a rozložíme do ní promíchané maso s těstovinami. Zdáme zapéci do trouby předehřáté na 180.C asi na 15 minut. Pak rozšleháme v mléce vejce a přelijeme přes těstoviny. Necháme dále ještě asi 30 minut péci.
Podáváme se sterilovanými okurkami nebo čerstvou zeleninou.
Poznámka: Mléko s vejci můžeme okořenit špetkou nastrouhaného muškátového oříšku.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 138 648x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 7,67 (počet: 274) 7,67 274 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Šunkofleky - zapečené těstoviny

anonym: 4. května 2014
Není to špatné, dělal jsem několikrát, přidal jsem houby, ale pořád tomu něco chybí..
anonym: 24. ledna 2014
Anonym z 15. července 2010: Jestli vám to nedošlo, tak těstoviny po uvaření zvětší svůj objem. :D
Klára: 20. května 2013
Konečně recept, kterému jsem naprosto rozuměla :D děkuju moc :))
anonym 7: 19. prosince 2012
nejvetší hnus co jsem kdy jedla ;D
Lucka: 7. července 2012
Výborné, moc děkuji za bezva recept!! A typ s brokolicí je fajn, příště vyzkouším :)
anonym: 4. července 2012
Vynikající recept. A jednoduchý. Obohatil jsem to o kousky brokolice a posypal nakonec sýrem a bylo to delikátní!
milan: 10. června 2012
pro Hošek.
Nebudete tomu možná věřit, ale celý život peču v troubě bez toho abych věděl jaká je uvnitř teplota, a nevšimnul jsem si, že by to mělo nějaký vliv na kvalitu upečeného pokrmu. Pokud jsem alespoň trochu dobrý kuchař určitě se bez teploměru obejdu!
Zdena: 11. února 2012
Doplnila jsem do receptu stupně, na které šuknkofleky peču v elektrické troubě, ale každý samozřejmě bude péct podle svých zkušeností a typu trouby.
Hošek: 11. února 2012
Recept fajn. Jenom mě zajímá proč, když už píšu recept, nenapíšu takovou drobnost jako na kolik stupňů předehřát troubu. Děkuji
anonym: 20. ledna 2012
rychlé,levné a chutné-O.K.
anonym: 20. července 2011
dobré jídlo, přidávám někdy kousky vařeného květáku a špetku muškátového květu.Je to vláčnější a moc dobré
Rozmy: 11. července 2011
dobrý recept. Přidal jsem sušené hřiby při do směsi při smažení a před zapečením jsem trošku zalil thajskou chilli omáčkou. Bylo to výtečné.
anonym: 8. července 2011
Místo mléka je lepší smetana.
¨SJ: 13. května 2011
dik moc chutná mi :-P
jarda: 5. května 2011
jsou výborný
anonym: 9. dubna 2011
Je to úžasné =o) děkuju jsem ještě mladá,ale stímto to jde hladce.
anonym: 5. srpna 2010
Vic masa jak fleku?
anonym: 15. července 2010
šunkofleky jsem zkusila, jsou výborné!
anonym: 25. května 2010
velmi výborné roman
Gábina: 25. února 2010
super recept,jen sem přidala ještě žampiony..a kapii,je to výborný!!
David: 9. prosince 2009
Výborné, pestřejší recept, než na jiných stránkách. Sám do rozšlehaných vajec přidávám rozetřenou majoránku.
anonym: 6. listopadu 2009
dekuji zy recept levny i rychly
anonym: 19. dubna 2009
děkuji že tento recept je zde..nebyla jsem si jistá jak toto jídlo ukuchtit..děkuji za pomoc..
anonym: 1. září 2007
hodnocení by měli udělat obráceně 1=nej
10=hrůza :-))
anonym: 18. srpna 2007
guláž a 20 knedlo

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Brousky na nože

Kvalitní brousky na kuchyňské nože zakoupíte na Tescoma.cz!

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.