Zeleninové lečo

Suroviny

8 zelených paprik
8 tvrdých rajčat
2 cibule
4 vejce
sůl, pepř
olej

recept nemá fotografii

Postup

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriku očistíme, zbavíme jader a nakrájíme na nudličky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na plátky. Cibuli dáme zpěnit na oleji, přidáme papriky a dusíme doměkka. Pak přidáme rajčata, osolíme, opepříme a necháme ještě chvíli podusit. Nakonec do zeleniny rozklepneme vejce a mícháme, dokud nezhoustnou.
Podáváme s chlebem nebo s vařenými bramborami.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 49 989x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 7,56 (počet: 66) 7,56 66 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Zeleninové lečo

anonym: 20. srpna 2013
SKVELE A SUPER RECEPTY
anonym: 13. srpna 2013
Bez masa rozhodně. Maso si dejte do něčeho jinýho masožrouti :D
anonym: 14. září 2012
Jsou velké rozdíly v uzeninách. Žádný párek, kde je plno mouky a sóje. Dávám polský točený, polský dle názvu ale ne z Polska :)) U nás je to jediné, co se dá z točenáků ještě s chutí konzumovat.
Sid
anonym: 14. června 2012
Zkusím a už se na to těším :-)
Jsem zastánce toho,že pokud lečo, tak bez masa, ale proti gustu,....
Hanka
anonym: 19. dubna 2011
právě vařím lečo s čabajkou..už se na to klepu...mňam..
tony: 25. srpna 2010
Já raději zastávám názor když Lečo tak jedině se zelenin.
anonym: 3. srpna 2010
Pochopitelně že do leča odjakživa patří klobáska nebo alespoň párek,jinak to není lečo.Tedy v tom případě že nejsme ortodoxní vegetariáni,to je pak o něčem jiném. Dobrou chuť přeje J.K.
anonym: 13. června 2010
špekáček a hned z kraje, aby ta jeho šťávička úřadovala hned od začátku !
fany: 13. června 2010
Do klasického zeleninového leča žádné maso i náhražky, v podobě uzenin, nepatří. Ale chápu, že je to zvyk z doby, kdy když v jídle není něco od masa, tak je to jaksi divné. Stejně jako klasický bramborák (cmunda).
Když už bych si chtěl do leča přidat něco masového, tak snad kvalitní klobásu, ale nikdy bych tam nedával něco jako junior a pod. což je vlastně sádlo, kůže a různé rozemleté zbytky, které kolem masa jen běžely.
anonym: 25. května 2010
Souhlasím, že do leča uzenina nepatří!!!! Zelenina se těma buřtíkama atd. zničí. Pak to není LEČO ale uzenina se zeleninou!!!
pavel: 21. května 2010
s párkem a nikdy jinak!!!
Stoupan: 17. května 2010
Podle mňa do leča uzenina patří.Ať už je to kabanos, klobasek, salám či kdeco druhého.Má to tam byt.Dá to temu určité aroma.Záleží na tem, co kdo zvolí.Kemu sa nelúbí nech to tam nedává.Proti gustu...
anonym: 10. dubna 2010
to jo,já dávám párek nebo junior salám. Bez uzeniny to není lečo
anonym: 24. února 2010
Zdravím, podle mě by tam trocha toho salámu být měla, aspoň aby to dostalo trochu masovou příchuť. Zase to ale nesmí být úplně obyčejný, alespoň 50 % masa.
Jinak nesouhlasím, že je nejlepší nápad přidávat uzené maso. To patří ke knedlíku se zelím, nebo do plněných knedlíků. Uzené maso má tak silnou aromatickou chuť, že tu zeleninu přetluče.
anonym: 12. června 2008
Já salám nedávám, jenom když ho nemám:-) S uzeninou to chutná rozhodně lépe. Takže demonstrce za lečo bez uzeniny se nezúčastnim :-) Alterna
anonym: 12. dubna 2008
Párek či salám zničí podstatu leča - hlasuji rozhodně proti a jsem připraven zorganizovat demonstraci. Honza
anonym: 30. října 2007
Do kuchařky byl přidám recept \\"Lečo s uzeninou\\", taky nám to tak chutná. Zdena
anonym: 30. října 2007
Chtělo by to do leča ještě přidat buřtíka nebo párek. A.V.

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Brousky na nože

Kvalitní brousky na kuchyňské nože zakoupíte na Tescoma.cz!

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.