Hrníčkové knedlíky

Suroviny

1 hrnek hrubé mouky
1 hrnek mléka
1 žloutek
1 bílek
1 lžička soli
1 houska
máslo a mouka na vymazání a vysypání hrnků

ukázka receptu Hrníčkové knedlíky
Posunovut vlevo
ukázka receptu Hrníčkové knedlíky ukázka receptu Hrníčkové knedlíky ukázka receptu Hrníčkové knedlíky ukázka receptu Hrníčkové knedlíky ukázka receptu Hrníčkové knedlíky
Posunout vpravo

Postup

Do mísy dáme mouku, mléko, žloutek, sůl a umícháme těsto. Housku nakrájíme na kostičky a přimícháme. Z bílku ušleháme pevný sníh a lehce ho vmícháme do těsta.

Hrníčky vymažeme máslem a vysypeme moukou. Naplníme je do 3/4 těstem a postavíme do hrnce s vodou na sporák. Od bodu varu knedlíky vaříme přiklopené 20 - 30 minut.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 18 333x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 7,89 (počet: 35) 7,89 35 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Hrníčkové knedlíky

Petr: 4. prosince 2011
ženy dík za recept :-) knedle jsou výborný :-)
anonym: 21. března 2010
Dělám je dost často a přidávám do nich ještě jednu polévkovou lžíci rozpuštěného domácího sádla,nebo oleje.Manžal knedlíky moc nemusí,ale těmito nepohrdne.Prostě mňamka.Helena.
anonym: 20. února 2009
Jo hrnkové jsou super,pro spestření někdy přidám nadrobno nasekanou petrželku nebo na jemno nastrouhanou mrkev,jsou skvělé a vypadají na talíři fajn.
anonym: 1. února 2009
Ještě lepší jsou když se ten sníh nešlehá. Prostě hodit tam celý vejce. Ty knedlíky jsou pak takové hutnější a prostě lepčejší. Nadýchané mají být kynuté knedlíky. :)
No a pokud někdo trvá na nadýchanosti, tak naopak je dobrý tam dát trochu kypřícího prášku.
anonym: 3. dubna 2008
Ahoj, hrnkové knedlíky čas od času také dělám a jsou moc dobré, ale zkoušel někdo vařit je v mikrovlnce? hanela
anonym: 16. března 2008
Dělám podobné, ale přímo z dvojité dávky, tzn. 2 hrnky hrubé mouky, 2 hrnky mléka, 4 nakrájené housky, 2 lžičky soli, 4 žloutky - dobře promíchat, přidat tuhý sníh ze 4 bílků a špetky soli; 7 čtvrtlitrových porcelán.nebo plechových hrnků dobře vymažu sádlem, naplním do 3/4, dám do hrnce se studenou vodou /mám veliký právě přesně na těch 7 hrnků/, která sahá k ouškům, přiklopím pokličkou a dám na plyn, nastavím budíka na přesně 33 minut. Jakmile se začne voda vařit, ztlumím plyn. Knedlíky jsou jedna báseň, chutnají manželovi i vnoučatům. Jarka.
anonym: 7. září 2007
Na knedlíky používám starší porcelánové hrníčky, ale je pravda, že pod ně pro jistotu dávám drátěnou podložku na nožkách nebo do většího hrnce pařák na knedlíky. Pokud si nejste jistá(ý), asi by se vyplatilo vyzkoušet to s nějakým obyčejným porcelánovým hrníčkem. Zdena
anonym: 7. září 2007
Prosím o radu. Dají se do hrnce na sporák postavit porcelávé hrnky naplněné těstem na knedlíky? To si nejsem jistá. Jinak kovové čtvrtlitráčky mám jen dva. :-( Díky L.
anonym: 2. srpna 2007
Také je dělám jsou super a chutnají nám víc jak houskové.Petra :-))
anonym: 6. dubna 2007
Podobný recept mám od své babičky a můžu říct, že je to super jídlo!!!
Zuzana

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Sady příborů

Kvalitní sady kuchyňských příborů koupíte výhodně od Tescomy.

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.