Dvoubarevné cukroví II

Suroviny

250 g hladké mouky
180 g másla
2 žloutky
½ lžičky prášku do pečiva
špetka soli
1 lžíce smetany
dřeň z ½ vanilkového lusku
150 g moučkového cukru
50 g nastrouhané tmavé čokolády
2 lžičky kakaového prášku
1 bílek

ukázka receptu Dvoubarevné cukroví II
Posunovut vlevo
ukázka receptu Dvoubarevné cukroví II
Posunout vpravo

Postup

Mouku, prášek do pečiva, cukr, žloutky, máslo, sůl, smetanu a vanilkovou dřeň smícháme a uhněteme těsto. Do 200 g těsta zapracujeme čokoládu a kakao. Z obou těst vytvarujeme koule, zabalíme je do fólie a uložíme na půl hodiny do chladničky.

Šachovnice: Použijeme 2/3 z obou těst. Světlé těsto rozdělíme na 2 díly, z jednoho vyválíme 18 cm široký plát a ze druhého 1 cm silný obdélník. Z tmavého těsta vyválíme stejný obdélník. Obdélníky nakrájíme 9 stejných pruhů a potřeme je bílkem. Plát ze světlého těsta potřeme bílkem a položíme na něj doprostřed po 3 střídavě tmavé a světlé pruhy do tvaru šachovnice. Plát kolem šachovnice zabalíme a ve švu přimáčkneme. Těto dáme na hodinu do chladničky a pak ho krájíme na 0,5 cm silné plátky.

Spirálky: Ze zbylých těst vyválíme stejně silné a velké pláty. Světlý potřeme bílkem, přiložíme tmavý a srolujeme. Váleček dáme na hodinu do chladničky a pak z něj krájíme 0,5 cm silná kolečka.
Šachovnice a kolečka vyskládáme na plech a pečeme v troubě předehřáté na 180.C asi 15 minut.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 4 545x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 6,33 (počet: 3) 6,33 3 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Dvoubarevné cukroví II

Zdena: 24. dubna 2010
Vážený pane (nebo paní?), zameťte si před vlastním prahem a ujasněte si, jestli máte na mysli 0,05 mm nebo 0,5 mm. Pak se třeba přestanete posmívat a vaše matematika na to určitě postačí. V každém případě stačilo trochu logiky a případně požádat o opravu. Už ve fóru jsme psali, že budeme za každé upozornění (ne posměch), vděčni a o nápravy se neprodleně postaráme. Doufám, že teď už si s tím krájením poradíte.
Markéta: 22. dubna 2010
No, kdyby jste četl/a pozorněji, tak tento překlep, byl pouze v jedné větě a ve zbytku textu je samozřejmě cm, takže postačí trocha inteligence. Krájet sice neumíte, ale posmívat se překlepu ano, no comment ...
anonym: 22. dubna 2010
Nevím, co je to za rozměr krájení lineckého pečiva dvoubarevného na 0,5 mm
Asi neumím matematiku, protože tak slabý nenakrájím ani salám. Pa,Pa,pa
anonym: 22. dubna 2010
Nevím jak nakrájet vaše pečivo na 0,05 mm. Řeznický nářezový stroj doma nemám.
cha cha cha,...........................

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Recepty

Nejlepší recepty z české i světové kuchyně, pro vaši domácí pohodu!

Brousky na nože

Kvalitní brousky na kuchyňské nože zakoupíte na Tescoma.cz!

Utopenci

Recept na nejlepší utopence jaký jsme kdy našli.

Catering Praha

Kvalitní catering, který vás překvapí skvělým jídlem a servisem.

Kuchyně na míru Ostrava

Vylepšete vzhled vaší kuchyně, Moderní kuchyně na míru od Šimčáka.

Odšťavňovače

Odšťavňovač - zdraví, které si můžete koupit. Výběr špičkových značek.

Restaurace Klatovy

Baječné jídlo, výhodná meníčka to je Ambrosia restaurace v Klatovech.

Tvorba stránek Brno

Tvorba webových stránek v Brně včetně SEO optimalizace.

Vestavěné skříně Olomouc

Už žádný kompromis, nechce si udělat vestavné skříně na míru.

Vestavěné skříně Brno

Realizujeme kvalitní vestavěné skříně na míru v Brně a okolí.