Pečený kapr s nádivkou

Suroviny

1 velký kapr
grilovací koření
2 vejce
máslo (nebo olej)
2 rohlíky
žampióny
1 cibule
hrášek
oříšky (libovolné)
uzenina
případně petrželka a zelenina podle chuti
česnek
kmín
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Vykuchaného kapra dobře omyjeme a osušíme. Smícháme sůl s oloupaným a prolisovaným česnekem a kmínem, touto směsí kapra potřeme napovrch i uvnitř a necháme ho tak přes noc odpočinout. Žloutky vyšleháme s troškou másla, solí a oloupaným prolisovaným česnekem, přidáme nadrcené nebo nastrouhané ořechy, očištěné a pokrájené houby, hrášek, na kostičky nakrájenou uzeninu, cibuli a rohlíky, případně posekanou petrželku a očištěnou nadrobno nakrájenou zeleninu. Z bílků ušleháme pevný sníh a vmícháme do směsi. Kapra znovu opláchneme, naplníme připravenou nádivkou a zašijeme. Posypeme ho grilovacím kořením, pokapeme rozpuštěným máslem a asi hodinu pečeme v troubě dokřupava. Kapra servírujeme celého na tácu obloženého ovocem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 3,075x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.50 (počet: 2) 9.50 2 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Pečený kapr s nádivkou

anonym: Sunday, September 26, 2010
SLINTÁM A HNED AKO MANŽEL CHYTÍ KAPRÍKA VYSKÚŠAM

Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist