Kuřecí maso se švestkami a ananasem

Suroviny

500 g kuřecích prsíček
kousek čerstvého zázvoru
4 lžíce sojové omáčky
100 g sušených švestek
1 velký pórek
200 g žampionů
100 g sojových výhonků
2 lžíce sojového oleje
300 ml instantní omáčky k pečení
4 lžíce octa
malá konzerva ananasu
2 lžičky cukru

recept nemá fotografii

Postup

Kuřecí maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na úzké proužky. Zázvor oloupeme a nastrouháme na hrubém okurkovém struhadle. Kuřecí maso a nastrouhaný zázvor dáme do mísy, okořeníme černým pepřem a zalijeme sojovou omáčkou. Vše dobře promícháme a necháme v chladu asi půl hodiny odležet.
Sušené vyloupané švestky namočíme asi na půl hodiny do studené vody. Pórek a žampiony očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Sójové výhonky nejspíše použijeme z konzervy - necháme z nich na sítku odkapat nálev.
Na pánvi rozpálíme olej (nemusí být nutně sojový), maso s kořením na něm prudce opečeme, vyjmeme a dáme stranou na misku. Do pánve přilejeme instantní omáčku a ocet, přidáme pórek, sójové výhonky a žampiony a na mírném ohni dusíme asi 5 minut. Do směsi vložíme opečené maso, okapané sušené švestky, kousky ananasu. Nakonec vmícháme cukr a necháme prohřát asi 3 minuty. Jako příloha je vhodná rýže.

Vzhledem k ceně použitých surovin a k charakteru jídla jde o pokrm pro slavnostnější příležitosti. Jeho výhodou však je, že je prakticky dietní, nepříliš sytý a jako chuťově výrazné koření používá čerstvý zázvor.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,470x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kuřecí maso se švestkami a ananasem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist