Dort s cappucinem a mandarinkami

Suroviny

Těsto:
125 g másla (tuku)
120 g cukru
špetka soli
pomerančové aroma
2 vejce
250 g polohrubé mouky
100 ml mléka
lžička kypřicího prášku

Náplň:
450 ml mandarinkového kompotu
250 g smetany ke šlehání
1 ztužovač šlehačky
1 vanilkový cukr
2 lžíce rozpustné kávy cappuccino

Ozdobení:
Čokoládová poleva
Lístky máty

recept nemá fotografii

Postup

Cukr, tuk (Heru) sůl a pomerančovou příchuť ušleháme do pěny. Postupně vmícháme do těsta vejce. Polohrubou mouku smísíme s kypřícím práškem a střídavě vmícháváme do těsta s vlažným mlékem. Dortovou rozkládací formu (průměr 26 cm) si vymastíme tukem a vysypeme hrubou moukou. Těsto do ní naplníme a pečlivě rovnoměrně rozetřeme. Pečeme asi 35 minut v troubě předehřáté na 175 stupňů. Hotový dortový korpus necháme vychladnout a vyjmeme z dortové formy.
Přes sítko oddělíme šťávu s mandarinkového kompotu. Smetanu ke šlehání ušleháme co nejvíce do tuha s vanilkovým cukrem a ztužovačem šlehačky a cappuccinem. Touto směsí potřeme vychlazený korpus, lžící na něm vytlačíme ozdobné dolíčky. Na okraj dortu a do středu dortu poklademe dílky kompotovaných mandarinek a ozdobíme mátovými lístky. Rozehřejeme si rozpustnou čokoládovou polevu a odstřiženým rohem děláme čokoládové ozdobné čárky přes mandarinky tak, aby dosahovaly až na svislý okraj dortu.
Poznámka: Rozpustná káva cappuccino se prodává i po jednotlivých porcích - nemusíte kupovat celé velké balení. Nemáte-li mátové lístky, lze použít místo nich kiwi, oloupat a ostrým nožem nakrájet na malé kousky. Dobře doplní svou zelenou barvou bílo-oražovo-hnědou barevnou kombinaci na dortu.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 997x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Dort s cappucinem a mandarinkami


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist