Husa po moskevsku

Suroviny

5 porcí husy
80 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel, celer)
50 g cibule
1 bobkový list
50 g másla
pepř, sůl
30 g hladké mouky
150-200 g hříbků
200 ml smetany

recept nemá fotografii

Postup

Z omytých porcí syrové husy stáhneme kůži a uvaříme je ve slané vodě s kořenovou zeleninou, oloupanou cibulí a s kořením. Z másla a z mouky připravíme za stálého míchání světlou jíšku, zalijeme vývarem z husy a dobře provaříme. Přidáme smetanu a hříbky, které jsme předtím podusili. Do omáčky vložíme porce husy a podáváme s bramborami nebo s houskovým knedlíkem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,819x

Hodnocení receptu: Počet hodnotících uživatelů 9.00 (počet: 1) 9.00 1 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Husa po moskevsku


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist