Čokoládový dort (jednoduchý)

Suroviny

150 g hořké čokolády
1 lžíce vody
150 g másla
6 žloutků
150 g moučkového cukru
150 g hladké mouky

recept nemá fotografii

Postup

Hořkou čokoládu nastrouháme, přidáme lžíci vody na zvlhčení a necháme v troubě (normální nebo mikrovlnné) změknout. Potom rozhřátou čokoládu utřeme s máslem, šesti žloutky a s cukrem. Z bílků ušleháme tuhý sníh a postupně ho přimícháme na závěr společně s moukou. Dortovou formu vytřeme tukem a vysypeme hrubou moukou, připravené těsto do ní nalijeme a urovnáme tak, aby u krajů bylo těsta spíše více než uprostřed. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů. Protože podle barvy těžko poznáme, zda je korpus upečený, sledujeme, zda se začíná oddělovat od okrajů a případně použijeme špejli. Vychladlý korpus rozřízneme a bohatě potřeme pikantní marmeládou (u nás je oblíbená rybízová). Celý dort polijeme čokoládovou polevou (stačí koupená). Polevu stejnoměrně rozetřeme tak, aby se dostala i na svislé okraje dortu. Po jejím ztuhnutí ozdobíme dort šlehačkou a ovocem (čerstvým nebo kompotovaným). Hezké jsou například višně nebo jahody, lze ale použít i dílky mandarinky nebo kousky kiwi.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 2,446x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Čokoládový dort (jednoduchý)


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist