Cibulačka pro náročné

Suroviny

1 kg cibule
1,5 litru drůbežího vývaru
1/2 litru mléka
3 lžíce hladké mouky
300 g tvrdého sýra
toustový chléb
máslo
olej
sůl
pepř

recept nemá fotografii

Postup

Pozor, recept je na 8 porcí. Je-li Vás méně, pozvěte přátele (nebo množství přepočítejte)!
Ve velkém hrnci na oleji osmažíme dozlatova nakrájenou cibuli. Posolíme, popepříme, přidáme dvě lžíce másla, zaprášíme hladkou moukou, zamícháme a zalijeme asi litrem vývaru. Vaří se 45 minut - až je cibule měkká. V jiném hrnci uvaříme mléko se zbytkem vývaru a zředíme jím hustou polévku. Přidáme se sůl a pepř. Toustový chléb opečeme dozlatova po obou stranách, tvrdý sýr se nastrouháme. Hotovou polévku nalijeme do misek, povrch se zasypeme sýrem, položíme na něj dva opečené tousty a také je zasypeme sýrem. Takto upravené misky s polévkou ještě zapečeme v troubě nebo pod grilem.
Upozornění: Než pozvete návštěvu, vyzkoušejte si nanečisto. Nejde o polévku pro kuchařské začátečníky, je určena spíše pro pokročilé. Ale výsledek určitě stojí za to.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,204x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Cibulačka pro náročné


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist