Koláč hraběte Rákozsiho

Suroviny

150 g polohrubé mouky
120 g másla
60 g moučkového cukru
1 vejce
1/2 kelímku zakysané smetany
1/2 prášku do pečiva
tuk a hrubá mouka na vymazání dortové formy
Náplň:
500 g měkkého tvarohu
2 lžíce másla
150 g cukru
2 lžíce dětské krupičky
1/2 kelímku zakysané smetany
sníh ze tří bílků
Na povrch:
3 bílky
200 g moučkového cukru

recept nemá fotografii

Postup

Do mouky zamícháme cukr a prášek do pečiva, rozdrobíme máslo, spojíme s vejcem a smetanou. VYpracujeme hladké těsto a rozválíme na placku. Dortovou formu vymastíme a vysypeme moukou, vložíme těsto a rukama ho rozprostřeme tak, aby bylo všude stejně silné (i po stranách dortové formy. Dáme do trouby a zapečeme asi 7 minut. Mezitím umícháme tvaroh s rozehřátým máslem, cukrem, smetanou a dětskou krupičkou, vmícháme sníh ze tří bílků a náplň rozetřeme na zapečené těsto. Opět vložíme do trouby. Sníh šleháme až je tuhý a nakonec do něj postupně zašleháme moučkový cukr. Sníh naneseme na tvarohovou náplň stěrkou nebo nastříkáme zdobicím sáčkem. Dopečeme v mírnější troubě.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,219x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Koláč hraběte Rákozsiho


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist