Maso tří vůní

Suroviny

200 g kuřecích prsíček
80 g sojového masa
200 g bílého hlávkového zelí
50 ml bílého dezertního vína
1 větší cibule
100 g oleje
1 vejce
50 ml sojové omáčky
2 lžíce solamylu
koření Čínská směs
kari
cukr
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Předem si připravíme sojové maso - na tento předpis jsem použila neochucené sojové nudličky. Dáme si vařit asi 1,5 l vody, mírně osolíme a přidáme bujonovou kostku. Sojové mudličky vaříme asi 15 minut. Poté scedíme a ještě z nich vymačkáme přebytečnou tekutinu. Necháme vychladnout. Dále už s ním pracujeme jako s normálním masem. Sojové nudličky pro tento recept ještě překrájíme na polovinu, na stejně velké nudličky si také nakrájíme opláchnuté a osušené kuřecí maso. V misce rozmícháme solamyl se dvěma lžícemi vody, přidáme vajíčko, sojovou omáčku, špetku soli a trochu cukru a vše promícháme vidličkou. Do této směsi dáme obojí maso (sojové i kuřecí), řádně znovu promícháme a dáme odležet minimálně na jednu hodinu do chladna. Zatím si nakrájíme zelí na nudličky a oloupeme a nakrájíme cibuli. Na velké pánvi si rozehřejeme olej a na něm osmahneme maso, mícháme, aby se opeklo ze všech stran dozlatova. Potom přidáme na nudličky nakrájené zelí a cibuli a ještě chvíli opékáme. Přidáme trochu kari koření a víno a krátce podusíme. Téměř hotový pokrm zakápneme olejem, ve kterém jsme rozmíchali 1/2 lžičky koření Čínská směs. Podáváme s rýží, případně i s hranolky.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,169x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Maso tří vůní


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist