Sojové plátky v pivním těstíčku

Suroviny

100 g sojových plátků
120 g hladké mouky
3 vejce
2 lžíce piva
pepř
paprika
sůl

Na marinádu:
5 lžic oleje
1 lžíce kečupu
1 lžíce sojové omáčky
1 nastrouhaná cibule
3 stroužky česneku
1 lžička soli
půl lžičky mletého pepře
1 lžička octa
libeček nebo petrželová nať

recept nemá fotografii

Postup

Sojové plátky dáme do misky.přelijeme je vařící vodou necháme je v ní asi půl hodiny. Mezitím si připravíme marinádu z výše uvedených surovin (zelenou nať do marinády jemně nasekáme a česnek prolisujeme nebo utřeme se solí). Plátky vyjmeme z vody, případně ještě trochu vodu vymáčkneme a vložíme je do marinády tak, aby v ní byly ponořené. Necháme je v chladu odležet (dobré je nechat je v marinádě delší dobu - i přes noc).
Z hladké mouky, žloutků, piva, pepře, papriky a soli si připravíme pivní těstíčko. Uvedené suroviny rozmícháme dohladka a nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Sojové plátky vyjmeme z marinády, necháme je okapat a ještě otřeme papírovým ubrouskem. Potom je poprášíme hladkou moukou, namočíme z obou stran v pivním těstíčku, vkládáme do pánve s rozpáleným tukem (olejem) a smažíme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší a kyselou okurkou nebo se zeleninovým salátem.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,102x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Sojové plátky v pivním těstíčku


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist