Sojové soté s jižním ovocem

Suroviny

80 g pekongského sojového masa
1 banán
100 g ananasového kompotu
100 g broskvového kompotu
100 ml dezertního vína
100 ml sojové omáčky
3 lžíce oleje
1 pórek
1 vejce
2 lžíce solamylu
50 g pražených mandlí
kari koření
máslo

recept nemá fotografii

Postup

Kostky pekingského masa přelijieme vařící vodou, do které jsme přidali polovinu sojové omáčky a čtvrt lžičky kari koření. Necháme je bobtnat asi 20 minut. Potom vodu slijeme, kostky ještě zlehka vymačkáme a necháme vychladnout. Do misky dáme lžíci solamylu a dvě lžíce vody, promícháme a vmícháme ještě celé vejce. Do této směsi dáme kostky pekingského masa, promícháme a necháme odležet hodinu i více. Lze také zakrýt celou misku mikrotenovým sáčkem a nechat třeba přes noc v ledničce. Před vlastním opékáním naloženého masa si připravíme zálivku ze 100 ml vody, zbylé sojové omáčky, dezertního vína a 100 ml kompotové šťávy. Do těchto tekutin přidáme solamyl rozmíchaný ve 100 ml vody, promísíme, přivedeme do varu a krátce povaříme.
Na pánvi rozpálíme olej, vložíme do něj naložené maso a opečeme dozlatova. Přidáme na kolečka nakrájený banán, pórek a ještě chvíli opékáme. Když je banán rozpečený, přidáme kari, kompotované ovoce a zalijeme zálivkou. Krátce vše povaříme a zjemníme kouskem másla. Podáváme s rýží posypanou na plátky nakrájenými a opraženými mandlemi.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 889x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Sojové soté s jižním ovocem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Tvorba webových stránek

Webové stránky na míru, optimalizované pro mobilní zařízení

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist