Rizoto trochu jinak

Suroviny

200 g rýže
sůl
2 mrkve
1 malá brokolice
1 červená paprika
500 g krůtích prsou
pepř
1 lžíce másla
1 cibule
1 stroužek česneku
125 ml zeleninového vývaru z kostky

recept nemá fotografii

Postup

Rýži si uvaříme svým osvědčeným způsobem (pokud žádný nemáte, můžete se nechat inspirovat v kategorii Přílohy). Mrkev oloupeme a nakrájíme na nudličky (nestrouháme, ale skutečně krájíme na hranolky o délce asi 4 cm a tlouštce tak 3 mm - hranolky mrkve velice dobře doplní vzhled rizota). Brokolici si rozdělíme na růžičky a společně s mrkví ji asi 8 minut povaříme v osolené vodě. Potom ji prolijeme studenou vodou a necháme na sítku okapat. Krůtí maso také omyjeme a osušíme a pokrájíme na kostky. Osolíme je a opepříme, prudce je opečeme na másle a vyjmeme. Na zbylém tuku necháme zesklovatět nakrájenou cibuli a na tenké plátky nakrájený česnek. Potom přidáme na proužky nakrájenou červenou papriku a zeleninový vývar a necháme vařit asi 4 minuty. Vložíme maso, mrkev, brokolici a krátce prohřejeme. Osolíme a opepříme. Vmícháme do uvařené rýže a upravíme na talíře.
Poznámky:
Jde o lehké, méně kalorické jídlo. Doplníme-li jej sklenkou vína, nic nezkazíme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,491x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Rizoto trochu jinak


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist