Cuketové smaženky

Suroviny

800 g cukety
2 vejce
2 lžíce mléka
4 lžíce hladké mouky
1 lžička provensálského koření
bílý mletý pepř
sůl
strouhanka na obalení
olej na smažení
malá rajčata a citrón na ozdobu

recept nemá fotografii

Postup

Cuketu (nejlepší je středně velká) důkladně omyjeme a nakrájíme asi na 1 cm široká kolečka. Kulatým tvořítkem vykrojíme z cuket středy. Cukety osolíme a necháme asi 10 minut odležet - většinou pustí trochu vody, kterou odstraníme a cukety osušíme. Vejce rozšleháme s mlékem, přidáme provensálské koření, bílý mletý pepř, sůl, hladkou mouku a vidličkou vyšleháme hladké řidší těstíčko. Cukety namočíme do těstíčka, necháme okapat a nakonec je obalíme ve strouhance. Na rozpáleném oleji je potom na obou stranách prudce opečeme. Podáváme je teplé s vařenými brambory nebo bramborovou kaší, ozdobené plátky citrónu a malými červenými rajčátky

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,361x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Cuketové smaženky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Zdravá strava je základ

Poznejte léčivou sílu oříšků, luštěnin a semínek.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist