Brokolice se španělskou omáčkou

Suroviny

600 - 800 g brokolice
sůl
Na omáčku:
2 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
2 cibule
zelená petrželka
1 červená paprika
1 bobkový list
vývar (z kostky)
150 g vařeného masa
150 g šunky
2 lžíce rajčatového protlaku nebo kečupu
1 sklenka červeného vína
mletý pepř
sůl

recept nemá fotografii

Postup

Brokolici opláchneme, rozdělíme na růžičky a podusíme v troše osolené vody. Měkkou slijeme, osušíme, rozdělíme na talíře a přelijeme připravenou omáčkou. Ihned podáváme.
Příprava omáčky:
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zasypeme moukou, osmahneme, přidáme posekanou zelenou petrželku, nakrájenou papriku, bobkový list a vše zalijeme trochou vývaru. Rozšleháme, uvedeme do varu a přidáme na nudličky nakrájené maso (vepřové, kuřecí) a šunku, rajčatový protlak (nebo kečup), víno a krátce povaříme. Omáčku dochutíme solí a pepřem, případně i trochou cukru. Před podáváním nezapomeneme z omáčky vyjmout bobkový list.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,371x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Brokolice se španělskou omáčkou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Zdravá strava je základ

Poznejte léčivou sílu oříšků, luštěnin a semínek.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist