Plněná šunka

Suroviny

plátková šunka
2-3 vejce
žampiony
máslo
sterilovaná zelenina
strouhanka
hladká mouka
1 vejce
olej

recept nemá fotografii

Postup

Nelekejte se, že nejsou uvedena množství. Brzy poznáte, že je to zbytečné. Jen šunku kupujte takovou, aby měla pokud pravidelný tvar a plátky byly silnější.
Žampiony očistíme, nakrájíme na plátky a podusíme na másle. Když jsou téměř hotové, přidáme k nim pokrájenou sterilovanou papriku, hrášek - fantazii se zde meze nekladou. Nejdůležitější je nakonec vyklepnout na směs vajíčka a dobře míchat, dokud celá směs nezhoustne. Potom vezmeme plátek šunky, doprostřed dáme 1-2 lžíce směsi, šunku z obou stran přehneme a kraje sepneme párátky. Takto vytvořený "balíček" obalíme jako řízek (hladká mouka- vajíčko-strouhanka) a smažíme na rozehřátém oleji nebo ve fritovacím hrnci. Ideální přílohou je bramborová kaše.



Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,034x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Plněná šunka


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist