Cuketové karbanátky

Suroviny

300 g cukety
100 g ovesných vloček
100 g hrubě strouhaného sýra
50 g strouhanky
1 vejce
1 lžíce drceného kmínu
sůl
pepř
150 g měkkého salámu
3 stroužky česneku
muškátový květ
majoránka nebo saturejka

recept nemá fotografii

Postup

Cuketu oloupeme, odstraníme jádra a hrubě ji nastrouháme. Na stejném struhadle nastrouháme i sýr. Přidáme ovesné vločky, strouhanku, vejce, prolisovaný česnek a všechno koření. Vše promícháme a necháme pustit šťávu. Salám nakrájíme na drobnější kostičky a přidáme ke hmotě. Pokud je příliš řídká, můžeme ji zahustit strouhankou. Rukama potom tvarujeme menší karbanátky, obalíme je ve strouhance a dobře ji přitiskneme. Smažíme na rozpáleném oleji nebo ve fritovacím hrnci. Už během smažení to krásně voní vším přidaným kořením a chutná to také velmi dobře. Doplníme třeba bramborovou kaší, ale stačí i krajíc chleba. Dobře chutná s čerstvým hlávkovým salátem a plátky ostřejších ředkviček.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,617x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Cuketové karbanátky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist