Mrazený ananasový dort

Suroviny

3 vejce
špetka soli
100 g cukru
250 g ananasového kompotu - kousky
1 lžička strouhané citrónové kůry
200 ml smetany ke šlehání
2 lžíce cukru na oslazení bílkového sněhu
1 šálek drobečků z neplněných vanilkových sušenek
máslo na vymaštění formy

recept nemá fotografii

Postup

Rozšleháme žloutky s cukrem a špetkou soli. Přidáme nálev z ananasového kompotu a citrónovou šťávu, nádobu postavíme do vodní lázně a za stálého míchání necháme hmotu zhoustnout. Potom odstavíme ze zdroje tepla. Z bílků ušleháme tuhý sníh, vmícháme do něj cukr a pak postupně vmícháváme žloutkovou hmotu, citronovou kůru a ušlehanou smetanu. Nakonec lehce vmícháme kousky kompotovaného ananasu. Nádobu s vyšším okrajem vymažeme máslem a vysypeme polovinou drobečků ze sušenek. Připravené těsto urovnáme do mísy, uhladíme a povrch posypeme zbytkem drobečků. Misku přikryjeme a vložíme ji na několik hodin do mrazničky. Asi 30 minut před podáváním ji přendáme z mrazničky do chladničky a necháme trochu změknout, aby se dort dal lépe krájet. Podáváme s oplatkami.
Poznámka:
Vhodnou nádobou jsou čtvercové nebo oválné boxy z umělé hmoty na potraviny.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,115x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Mrazený ananasový dort


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist