Vepřové se žampiony a s nivou

Suroviny

600 g vepřové kýty
100-150 g sýra Niva
60 g šunky (šunkového salámu)
160 g sterilovaných žampionů
1 větší pórek
2-3 lžíce smetany ke šlehání
olej
pepř
sůl
čerstvá paprika na ozdobení

recept nemá fotografii

Postup

Při přípravě tohoto jídla se nejdříve rozhodneme, jakou zvolíme přílohu. Na výběr máme chléb, pečivo, brambory nebo rýži. Pokud zvolíme rýži nebo brambory, začneme s jejich přípravou. Dále si nakrájíme maso na hranolky asi velikosti malíčku, nastrouháme či jemně nasekáme nivu, pokrájíme pórek (kolečka), šunku (proužky) a sterilované žampiony (plátky). Na pánvi si rozpálíme olej a osolené a opepřené maso na něm zprudka a za stálého míchání opečeme. Potom přidáme k masu šunku, pórek a žampiony. Vše chvíli osmahneme, přidáme nastrouhanou nivuz a případně zjemníme smetanou. Při podávání zdobíme na talíři kolečky čerstvého pórku nebo proužky papriky. Také část nastrouhané Nivy lze použít na ozdobení masa.
Poznámky:
Nejužším místem tohoto receptu jsou sterilované žampiony, protože konzerva žampionů zůstane načatá a zbytek žampionů bude třeba rychle spotřebovat na přípravu jiného jídla. Pokud by se vám stalo, že budete mít chuť žampiony nějak nahradit, můžete použít vlastní mražené houby. Výsledná chuť bude sice trochu jiná, ale také zajímavá. Na obrázku je toto jídlo zkombinováno se zelným salátem s křenem (viz kategorie Saláty).

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,593x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Vepřové se žampiony a s nivou


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Zdravá strava je základ

Poznejte léčivou sílu oříšků, luštěnin a semínek.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist