Zapečené palačinky se žampiony

Suroviny

4 vejce
500 ml mléka
150 g hladké mouky
špetka soli
1/2 lžičky prášku do pečiva
olej na pánev
máslo na vymazání zapékací formy
300 g žampionů
1 bílá a 1 červená cibule
50 g másla
2 vejce
200 ml smetany
červená paprika na ozdobení
celý červený pepř



recept nemá fotografii

Postup

Žloutky oddělíme od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky rozšleháme s mlékem, osolíme a metlou postupně zašleháme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto lehce promícháme s ušlehaným sněhem a na pánvi upečeme 8 palačinek. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a zpěníme na másle. Přidáme na plátky nakrájené žampiony a podusíme je. Houby zahustíme vejci a podle chuti osolíme. Na palačinky poklademe houbovou směs, stočíme je a vložíme do máslem vymazané zapékací formy. Pečeme při 200 stupních asi pět minut. Potom je přelijeme smetanou a znovu zapečeme. Hotové palačinky zdobíme kostičkami červené papriky a posypeme celým červeným pepřem a lístečky petrželky.
Poznámka:
Žampiony by šlo jistě zaměnit i hlívou ústřičnou.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,767x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Zapečené palačinky se žampiony


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist