Čokoládové řezy s tvarohovou náplní

Suroviny

6 žloutků
6 polévkových lžic cukru krupice
2 lžíce oleje
5 lžic polohrubé mouky
3 lžíce kakaa
sníh ze 6 bílků

Náplň:
2 kostky měkkého tvarohu
125 g másla
175 g moučkového cukru

Poleva:
150 g moučkového cukru
2 lžíce kakaa
2 lžíce vody
1-2 lžíce Solamylu
150 g tuku (např. Hera)


recept nemá fotografii

Postup

Na těsto ušleháme 6 žloutků a 6 lžic cukru. Jakmile vznikne hustá a napěněná hmota, postupně přidáváme olej, polohrubou mouku, kakao a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a pečeme v troubě předehřáté asi na 200 stupňů.
Zatím si připravíme tvarohovou náplň tak, že utřeme změklé máslo s cukrem, přidáme tvaroh a našleháme do hladké hmoty. Polevu připravujeme ve vodní lázni - smícháme cukr, kakao, Solamyl, přidáme dvě lžíce vody a tuk a vše za stálého míchání rozpustíme. Na zchladlý základ moučníku rovnoměrně rozetřeme tvarohovou náplň a polijeme vlahou čokoládovou polevou. Necháme v chladnu ztuhnout.
Poznámka:
Řezy lze uchovat v chladnu 2-3 dny, po rozležení jsou vláčnější a snad ještě chutnější. Lze použít samozřejmě i kupovanou čokoládovou polevu v prášku (mám vyzkoušenou polevu z Vitany nebo polevy Carla).

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,496x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Čokoládové řezy s tvarohovou náplní


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Zdravá strava je základ

Poznejte léčivou sílu oříšků, luštěnin a semínek.

Kuchyně na míru

Český výrobce kuchyňského nábytku na míru a interiérů na klíč.

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist