Květákové placičky II

Suroviny

350 g květáku
80 g celozrnné mouky
20 g cizrnové mouky
1 lžička soli
koření Garam másala

recept nemá fotografii

Postup

Syrový květák nastrouháme, smícháme s celozrnnou a cizrnovou moukou, solí, kořením, podle potřeby přidáme vodu. Tvoříme malé placičky, které smažíme v rozpáleném oleji. Příloha: brambory, zelenina podle toho co roste na zahrádce. Poznámky:
Cizrnovou mouku získáme tak, že na mlýnku na obilí pomeleme cizrnu. Pokud cizrnu neznáte,tak se jí také říká římský hrách, je to luštěnina větší než obyčejný hrách, obsahuje draslík, vápník, hořčík, mangan. Podle mě je chutnější než hrách a nenadýmá. Cizrnová mouka se přidává do smažených pokrmů proto, že nesaje tuk, pokrmy pak nejsou tak mastné. Já jí tam většinou dávám víc než se píše v receptu. A směs koření Garam másala lze dostat v Tescu.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,473x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Květákové placičky II


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist