Česneková polévka s knedlíčky

Suroviny

3 stroužky česneku
sůl
pepř
drcený kmín
2 lžíce sádla
1 vejce
100 g kapusty
Vegeta dle chuti

Na knedlíčky:
2 plátky slaniny
1 housku
jedno vejce
1 lžičku másla
2 stroužky česneku
dvě vařené brambory
2 lžíce hrubé mouky

recept nemá fotografii

Postup

Nejdříve si připravíme knedlíčky. Housku nakrájíme na drobné kostičky, česnek oloupeme a prolisujeme. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozpustíme na pánvi, přisypeme kostičky žemle, opečeme a necháme vychladnout. Máslo utřeme se solí, přidáme prolisovaný česnek, nastrouhané vařené brambory, žemli se slaninou a vejce. Hmotu promícháme a zahustíme hrubou moukou. Z těsta vytvoříme knedlíčky zhruba velikosti vlašského ořechu. Ty vaříme zvlášť v osolené vařící vodě po dobu asi 6 minut. Hotové knedlíčky vložíme na závěr do polévky.

Na polévku si oloupeme česnek, prolisujeme ho a lehce orestujeme na sádle, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, okmínujeme a zavaříme. Do vroucí vody přidáme na proužky nakrájenou kapustu a povaříme asi 10 minut. Potom do vroucí polévky vlijeme rozšlehané vejce a necháme ho srazit. Polévku můžeme dochutit Vegetou. Nakonec přidáme hotové knedlíčky a podáváme.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,044x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Česneková polévka s knedlíčky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist