Čepičky

Suroviny

Pečená část:
250 g hladké mouky
100 g tuku
60 g moučkového cukru
1 žloutek
1 lžíce rumu
1 lžíce jogurtu
citronová kůra

Nepečená část:
1 balíček piškotů
3 lžíce nasekaného kandovaného ovoce
1 lžíce nasekaných ořechů
1 lžíce rumu
1 lžíce kakaa
70 g másla

Čokoládová poleva
Rybízový džem
Cukr krupice

recept nemá fotografii

Postup

Suroviny na pečenou část cukroví smícháme a rukama zpracujeme v hladké těsto. Necháme ho v chladnu asi 10 minut odpočinout a na pomoučeném plechu z něj vykrajujeme kolečka o něco málo větší než je průměr formičky na ořechy. Pečeme je v troubě předehřáté na 190 stupňů C. Po upečení je necháme zchladnout. Místo pečení těchto kulatých „podložek“ pod čepičky můžeme použít vhodné kupované sušenky případně piškoty.

Na nepečenou část čepiček si ve větším mikrotenovém sáčku pomocí válečku rozdrtíme kulaté piškoty. Do piškotové drti přidáme všechny ostatní suroviny, můžeme použít nejen výše uvedené, ale i třeba zbytky polev či krému, potom však musíme přizpůsobit použitá množství tak, aby výsledkem byla tmavá, tuhá, ale dobře tvarovatelná hmota. Z této hmoty nejdříve vytvarujeme kuličku, potom ji lehce obalíme v jemném krupicovém cukru a vtiskneme do formičky na ořechy. Takto vytvarovanou „půlkuličku“ vyklopíme a přilepíme na zavařeninou potřenou kulatou sušenku. Pomocí čokoládové polevy vytvoříme na čepičkách ozdobné čáry.
Skladujeme v chladnu.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,015x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Čepičky


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Tvorba webových stránek

Webové stránky na míru, optimalizované pro mobilní zařízení

Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist