Kávové roládky s ořechy

Suroviny

Těsto:
4 bílky
85 g cukru krupice
40 g hladké mouky
30 g kokosu

Náplň a zdobení:
150 g másla
150 g moučkového cukru
2 žloutky
80 g strouhaných oříšků
1 lžička instantní kávy
1 lžíce rumu
čokoládová poleva

recept nemá fotografii

Postup

Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh. Do směsi zlehka zamícháme mouku s kokosem a vše vymícháme do hladka. Plech si vyložíme papírem na pečení a těsto na něj rovnoměrně rozetřeme. Pečeme při teplotě 210 stupňů C po dobu asi 10 minut. Po upečení povrch lehce posypeme hrubou moukou a těsto vyklopíme na čistou utěrku. Papír ze spodní strany opatrně sejmeme.

Zatímco se těsto peče a chladne, můžeme si připravovat náplň. Změklé máslo utřeme s moučkovým cukrem, žloutky a se lžičkou instantní kávy do hladkého krému. Vmícháme strouhané oříšky a lžíci rumu. Náplň rovnoměrně rozetřeme na upečené těsto a korpus podélně rozkrojíme na dvě části. Z delší strany stočíme dvě tenké rolády, které dáme do chladničky ztuhnout.

Zatím si rozpustíme čokoládovou polevu. Rolády nakrájíme na kousky zhruba o délce 6 cm a každý konec namočíme do čokoládové polevy. Polevu necháme ztuhnout. Pokud nám ještě nějaká poleva zbude, můžeme roládky ještě ozdobit čokoládovými mřížkami.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 1,107x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Kávové roládky s ořechy


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist