Rohlíčky ala Croissant

Suroviny

500 g polohrubé mouky
200 ml mléka
25 g droždí
½ prášku do pečiva
50 až 80 g cukru (lze i vynechat)
rovná kávová lžička soli
1 žloutek
150 ml oleje

recept nemá fotografii

Postup

Droždí rozdrobíme do části vlahého mléka, přidáme lžičku cukru a necháme vzkynout. Mouku promícháme s práškem do pečiva, přidáme vzešlý kvásek a všechny ostatní suroviny a vypracujeme hladké kynuté těsto. Necháme ho pouze chvíli kynout. Poté ho rozválíme na plát, vykrajujeme trojúhelníčky, plníme je nádivkou a stočíme do tvaru rohlíčků. Přeneseme je na tukem vytřený plech a můžeme je potřít našlehaným bílkem. Pečeme je v troubě předehřáté na 200 stupňů C.
Náplň může být rozmanitá. Dobré jsou sladké s povidly, s pudinkem, ale i slané – s masovou náplní. Pro slanou variantu samozřejmě vynecháme z těsta cukr.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 741x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Rohlíčky ala Croissant


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat na App Store Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist