Rajčatová čočka s párkem

Suroviny

350 g čočky
3 stroužky česneku
1 cibule
3 rajčata
sůl
mletý pepř
tymián
petrželka
olej

recept nemá fotografii

Postup

Čočku namočíme předem na několik hodin do studené vody. Potom vodu slijeme, zalijeme ji čerstvou vodou a uvaříme do měkka. Zatím nesolíme. Oloupanou cibuli si nakrájíme na kostičky a stroužky česneku na plátky. Rajčata nařízneme do křížku, spaříme, oloupeme a nakrájíme. Na pánvi si rozpálíme olej, česnek a cibuli na něm orestujeme. Přidáme nakrájená rajčata, sůl a pepř a vše dusíme, až vše změkne a zhoustne. Měkkou čočku zcedíme, vmícháme do ní rajčatovou směs, přidáme sůl, tymián a nasekanou zelenou petrželku a společně ještě chvíli prohřejeme. Takto upravenou čočku podáváme s ohřátým či grilovaným párkem nebo jinou vhodnou uzeninou.
Poznámky:
V zimním období můžeme čerstvá rajčata nahradit konzervovanými loupanými rajčaty. Jsou levná a prakticky připravená k použití. V létě samozřejmě použijeme čerstvá rajčata a máme-li možnost, i čerstvé bylinky.

Doba přípravy:
Doba vaření:
Celková doba:

Recept přidal(a) ,
Zobrazeno 837x
Zdroj: ceskahospodynka.cz
Hodnocení receptu: tento recept ještě žádný uživatel nehodnotil 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
čím více bodů, tím lepší recept

Komentáře receptu Rajčatová čočka s párkem


Vybrat podle fotografie

Nevíte co uvařit? Najděte si recept podle fotografie.

Vybrat recept podle fotografie

Online kuchařka v mobilu

Nyní na Google Play Získat od Microsoftu

Kategorie

Přihlášení

:
:

reklama
Inzerujte zde!

Máte zájem o reklamu? Kupte si textový odkaz na této pozici!

TOPlist